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煎
冰花煎饺
冰花煎饺
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小一研食
煎
馄饨
煎饺是南方人日常的
早餐
之一,追求颜值,现在很多人会做成冰花的,好看也好吃~
用料
饺子或者馄饨
按需
面粉
5克
玉米淀粉
5克
食用油
5克
米醋
1滴
水
120克
冰花煎饺的做法
平底锅
刷一层油,码上馄饨或者
饺子
,小火煎到底部有微微变硬
面粉玉米淀粉油水醋搅拌均匀,倒到锅里,盖盖,小火煎至水干就熟了,漂亮的冰花也形成了
小贴士
必须全程小火,不然底部焦了,饺子还没熟,液体也没收成冰花
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-04-23 14:45:34
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