冰花煎饺

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馄饨煎饺是南方人日常的早餐之一,追求颜值,现在很多人会做成冰花的,好看也好吃~

用料  

饺子或者馄饨 按需
面粉 5克
玉米淀粉 5克
食用油 5克
米醋 1滴
120克

冰花煎饺的做法  

  1. 平底锅刷一层油,码上馄饨或者饺子,小火煎到底部有微微变硬

    冰花煎饺的做法 步骤1
  2. 面粉玉米淀粉油水醋搅拌均匀,倒到锅里,盖盖,小火煎至水干就熟了,漂亮的冰花也形成了

    冰花煎饺的做法 步骤2

小贴士

必须全程小火,不然底部焦了,饺子还没熟,液体也没收成冰花

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该菜谱发布于 2019-04-23 14:45:34
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冰花煎饺的答疑

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