全麦三文鱼菠菜三明治 附超详细的包三明治大法|#Healthybreakfast#

8.3 综合评分
69 人做过这道菜
三文鱼本身干煎比较腻 单吃菠菜我也不太喜欢,但是两个结合就刚刚好

这是一个好吃到我希望全世界都能学会的三明治 total calories:310

全麦面包(吐司)的做法链接:https://www.xiachufang.com/recipe/104720634/

贴一个新开发的超快手照烧三文鱼寿司https://www.xiachufang.com/recipe/104696312/

快来交作品!好吃的话记得给个好评!来击掌✋~!

用料  

全麦面包 2片约80g
三文鱼 1块约80g
菠菜 50克
盐🧂 按口味
黑胡椒 按口味

全麦三文鱼菠菜三明治 附超详细的包三明治大法|#Healthybreakfast#的做法  

  1. 完全不需要放油,锅热起来以后直接放入三文鱼,正反两面分别大火煎2分钟,煎至表皮焦黄,后转中小火每面煎三分钟左右,总之要根据厚度掌握,一定要煎到全熟

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  2. 在三文鱼煎出油的时候放入洗好的菠菜,洒少许海盐煎菠菜(用三文鱼油煎出来的菠菜巨巨巨香!)

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  3. 菠菜煎好就缩,所以可劲放菠菜吧,煎完就没几口了

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  4. 保鲜膜安排!放上一片烤好的吐司

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  5. 铺上煎好的菠菜 撒黑胡椒

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  6. 放上煎好的三文鱼(待会要沿划线部分切开哦 所以就是左右薄 中间厚,不要搞错当成上下向啦)

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  7. 盖上另一片吐司

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  8. 如图所示😂把保鲜膜拉到右边👉要紧紧的

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  9. 继续把整卷拉回左边(图很清楚吧呵呵呵呵…然后割断就行

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  10. 这时候 攥紧两头

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  11. 再次紧紧拉上 不能有空空的那种感觉 一定要是紧紧的

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  12. 把三明治整个反过来 光滑的一面朝上

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  13. 沿划线地方切噢 切记要一刀切 不带犹豫的那种🥶

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  14. yummy

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小贴士

1. 三文鱼本身就含丰富的油脂 不需要额外放油
2. 菠菜也可以换成西兰花/芦笋 我都尝试过 都蛮好吃的,不过内心最pick菠菜
3. 平时吃三文鱼一定要全熟!除非是标明了ready to eat的

参照这个菜谱,大家做出 78 作品

全部78个作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-23 15:18:10
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