低碳水意式烤蘑菇（生酮友好）
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人做过这道菜
娜娜低碳水
周末去市场买了很多大大圆圆新鲜白蘑菇。感觉这样好的食材不及时吃完真是浪费了。于是就想烤一些出来当小吃。因为用了意大利香料所以叫意式，其实纯属原创作品。😂
用料
| 白蘑菇 | 15个 |
| 橄榄油 | 15ml（约喷15次） |
| 意大利香醋（Balsamico Vinigar） | 15ml(约喷15次) |
| 欧芹碎（flaked parsley） | 1tsp（每个撒一点） |
| 研磨黑胡椒 | 1tsp（每个撒一点） |
| 盐 | 1tsp（每个撒一点） |
| 芝士 | 3片（大约45-50g） |
| 香菜 | 10片(用于点缀) |
低碳水意式烤蘑菇（生酮友好）的做法
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白蘑菇洗净去根，一个个码放在铺好锡纸的烤架上。每个都喷上橄榄油。没有喷瓶式橄榄油的可以用刷子每个刷一点油。
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每个蘑菇喷一次意大利香醋。
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我使用的是这样的带喷瓶的橄榄油和意大利香醋。
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撒上欧芹碎、黑胡椒和盐。
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芝士片撕成小片，根据蘑菇大小在每个蘑菇上放上大小合适的芝士片。送入烤箱，上下火200℃，10分钟。
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看到芝士变成这样，蘑菇颜色变暗就是成功的了。
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装盘放上香菜点缀。
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可以开动啦！😋
小贴士
这道菜里的芝士是马萨里拉芝士片，如果没有的话其他碎芝士也一样的。
白蘑菇清洗要快，蘑菇不耐水泡。用纸巾擦干净也可以。
白蘑菇清洗要快，蘑菇不耐水泡。用纸巾擦干净也可以。
