花生酪

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用量参照小美的方子,感谢小美的完美配方。由于我用的老试料理机没有时间设置。所以打目测打细就可以。

用料  

花生 50克
糯米 20克
250克
1勺

花生酪的做法  

  1. 花生50克,糯米20克,浸泡一晚。花生去皮和糯米一起放入搅拌机,加250克水搅拌。

    花生酪的做法 步骤1
  2. 尽量打细一点

    花生酪的做法 步骤2
  3. 漏网过滤

    花生酪的做法 步骤3
  4. 勺子压实滤出汁

    花生酪的做法 步骤4
  5. 小火煮,边煮边搅拌,防止糊底

    花生酪的做法 步骤5
  6. 煮沸起泡泡,汁水变稠就可以了。

    花生酪的做法 步骤6
  7. 起锅待凉了放冰箱冷藏后更美味。

    花生酪的做法 步骤7
  8. 再加点昨天做的薄荷糖和自制樱桃酱

    花生酪的做法 步骤8
  9. 开吃~

    花生酪的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-04-23 16:15:55
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花生酪的答疑

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