所有材料放一起,开始揉面,随意揉几分钟就好了。
揉好发酵二十分钟左右。
这个时候面团大了一小圈,搓成长条,分成若干份揉成小团。(手上可以沾点面粉)继续发酵至膨胀一倍。
上锅冷水煮开后再蒸个10来分钟。
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