自制蜂蜜柠檬
0
人做过这道菜
轻食界LightMealWorld
中国营养学会建议每天至少保证1200ml的饮水，虽然白开水是最符合人体需要的饮用水，但也想偶尔有点味道的……本人不怕酸，喜欢酸酸甜甜的感觉，于是找到网上菜谱决定自制蜂蜜柠檬。
先简单介绍下蜂蜜柠檬的营养价值：
蜂蜜：主要成分是葡萄糖和果糖，葡萄糖有安神的作用，果糖可在肝脏内快速代谢，补充糖原，提高运动耐力，助肠道排便；
柠檬 ：富含维生素c和有机酸，餐前饮用有助消化液分泌 ，但胃溃疡患者不太适合。
So, 在晨起泡一杯蜂蜜柠檬水提神排毒，在下午泡一杯蜂蜜柠檬茶做High Tea……可以有👇🏻
先简单介绍下蜂蜜柠檬的营养价值：
蜂蜜：主要成分是葡萄糖和果糖，葡萄糖有安神的作用，果糖可在肝脏内快速代谢，补充糖原，提高运动耐力，助肠道排便；
柠檬 ：富含维生素c和有机酸，餐前饮用有助消化液分泌 ，但胃溃疡患者不太适合。
So, 在晨起泡一杯蜂蜜柠檬水提神排毒，在下午泡一杯蜂蜜柠檬茶做High Tea……可以有👇🏻
用料
自制蜂蜜柠檬的做法
-
材料准备
所有材料洗净后务必沥干，完全无水。
-
柠檬处理
用水果刀将柠檬两头去蒂，切成薄片。
-
装罐密封
先加入一层蜂蜜，再放一片柠檬，然后加蜂蜜再放一片柠檬，如此重复直到把所有柠檬片都腌进去。（⚠️注意：蜂蜜一定要腌过柠檬片）
-
冷藏三天
蜂蜜和柠檬融合后，柠檬会出水，所以蜜会变稀，这个是正常现象。
-
泡水泡茶
用无水筷子夹出一两片，再用无水勺子挖两勺汁液，用温水或茶水冲泡。（⚠️注意：热水会破坏蜂蜜的营养成分，泡茶的话记得需待茶水变温）
-
总热量计算：896千卡
这次我柠檬共有11片（切得太厚，刀工不行😂，可以切薄点），按11杯计算的话：
1杯蜂蜜柠檬水：81千卡
1杯蜂蜜柠檬红茶：91千卡
小贴士
更多轻食菜谱或知识欢迎关注微信公众号：轻食界LightMealWorld
