百搭牛肉香菇酱

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用料  

牛肉 500克
香菇 25朵
一块
5瓣
一根
少许
酱油 适量
黄豆酱 200克
八角 2个
花生米,芝麻 适量
小米椒 适量
适量

百搭牛肉香菇酱的做法  

  1. 牛肉泡出血水,香菇泡软,葱姜蒜洗净,牛肉切碎,香菇切小丁,姜蒜切沫,葱切成葱花

    百搭牛肉香菇酱的做法 步骤1
  2. 花生米,豆瓣酱,芝麻,小米椒备用

    百搭牛肉香菇酱的做法 步骤2
  3. 锅里放油,八角爆出香味,放入葱姜蒜(喜欢辣的放入小米椒)

    百搭牛肉香菇酱的做法 步骤3
  4. 放牛肉炒至断生

    百搭牛肉香菇酱的做法 步骤4
  5. 放入香菇丁

    百搭牛肉香菇酱的做法 步骤5
  6. 放入适量酱油,少许盐,黄豆酱,没过固体两倍的水大火烧开后,改小火熬至浓稠

    百搭牛肉香菇酱的做法 步骤6
  7. 把炸好擀碎的花生米,芝麻放入搅拌均匀,关火,装盘

    百搭牛肉香菇酱的做法 步骤7
 

百搭牛肉香菇酱相关分类

该菜谱发布于 2019-04-23 17:49:29
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