美味哒海鲜饭

1 人做过这道菜
看似复杂实则很简单的美味海鲜炒饭哈!

用料  

米饭 三碗
虾和虾仁 许多只😀
鲍鱼 4只
胡萝卜 三分之一根
香笋 三根
山东大葱 |根
蒜苔 4根
大蒜 4瓣
4片
白芝麻 |勺
生抽 2勺
蚝油 2勺

美味哒海鲜饭的做法  

  1. 今天下雨没去超市,把冰箱存货都拿出来做美味海鲜饭啦!

    美味哒海鲜饭的做法 步骤1
  2. 大葱,姜,胡萝卜,香笋切丝,大蒜拍碎,蒜苔切丁。

    美味哒海鲜饭的做法 步骤2
  3. 鲍鱼去壳,虾剥好虾仁

    美味哒海鲜饭的做法 步骤3
  4. 锅内加入植物油,放入葱丝姜丝大蒜碎炒香,再加入胡萝卜丝蒜苔丁翻炒,然后加入虾仁鲍鱼

    美味哒海鲜饭的做法 步骤4
  5. 炒至虾仁变红,加入生抽和蚝油,炒匀,盖上盖子中火焖五分钟

    美味哒海鲜饭的做法 步骤5
  6. 撒上芝麻

    美味哒海鲜饭的做法 步骤6
  7. 撒上葱叶碎

    美味哒海鲜饭的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖一两分钟,出锅!分享美味啰,每人可以吃两碗哈!

    美味哒海鲜饭的做法 步骤8

小贴士

蔬菜可以根据自家存货随添减,海鲜也可以用鱿鱼蛤之类,建议虾要少了哦!另外我用的多功能料理锅,不容易粘锅!也可以用平底不粘锅!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

美味哒海鲜饭相关分类

该菜谱发布于 2019-04-23 18:35:14
20 收藏


作者AOMA的其他菜谱

美味哒海鲜饭的答疑

关于美味哒海鲜饭的做法还有疑问? 登录提一个问题