赛螃蟹

Name: 赛螃蟹
Ingredients: 4个鸡蛋; 4勺白醋; 1勺料酒; 2勺白糖; 2片姜末

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之前有用西红柿，炒来炒去都是番茄炒鸡蛋的味。
其实只有鸡蛋的赛螃蟹才是真的赛螃蟹！

用料

1.鸡蛋用2个碗，蛋清分离；
2.将4勺白醋，1勺料酒，1勺盐，2勺糖导入盘中混合；然后到入姜末，特制姜汁就做好了；
3.锅中到油，先炒蛋清，用筷子搅散盛，出然后倒入一半姜汁，炒匀；

随便看看

该菜谱发布于 2019-04-23 18:44:52

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