生滚海鲜粥

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鱿鱼的季节,来碗海鲜粥,才是对鱿鱼的尊重。

用料  

大米 1杯
6只(随意)
2克
4片
香菜 1根
香葱 2根
鱿鱼 4只(随意)
花甲螺肉 100克
瘦猪肉 50克
料酒 3勺
腐乳 2块(吃的时候加入)

生滚海鲜粥的做法  

  1. 温水泡米30分钟以上,最好1小时,家庭做法快速也没事😜

    生滚海鲜粥的做法 步骤1
  2. 洗干净虾、鱿鱼、螺肉(商家开好的),瘦肉切片,鱿鱼切圈⭕️。

    生滚海鲜粥的做法 步骤2
  3. 起锅,加水、米,煮至米烂,

    生滚海鲜粥的做法 步骤3
  4. 加入葱头,姜片。

    生滚海鲜粥的做法 步骤4
  5. 倒入虾、螺肉,瘦肉,鱿鱼圈,搅拌均匀,加入料酒,盐,油,耗油少许,酱油少许,煮3分钟左右,生料熟透。

    生滚海鲜粥的做法 步骤5
  6. 加入葱花,香菜。出锅吃饭。

    生滚海鲜粥的做法 步骤6
  7. 盛出

    生滚海鲜粥的做法 步骤7
  8. 海鲜粥和腐乳更配哦,咸香可口。不加腐乳味道更清甜。

    生滚海鲜粥的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-23 19:00:21
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