蚝油香菇上海青

Name: 蚝油香菇上海青
Ingredients: 若干颗上海青; 若干朵香菇; 1勺蚝油; 少许油; 一个大蒜; 2克盐; 一勺生粉; 少许水

7.9 综合评分

58 人做过这道菜

雪中舞li

可以做成素菜，不过我用了猪油，吃起来更香。

用料

上海青	若干颗
香菇	若干朵
蚝油	1勺
油	少许
大蒜	一个
盐	2克
生粉	一勺
水	少许

蚝油香菇上海青的做法

锅里热油，加入肥肉丁煎出油。
加入蒜末，炒出香味。
倒入青菜翻炒，加点盐。熟了后盛起淋点酱油，不要太多。
锅里再加点油，放入香菇炒，我买的是新鲜的香菇。
蚝油加少许水，，一勺生粉搅拌均匀，倒入香菇里。煮到汤汁粘稠。
倒到青菜上，美美的香菇上海青就完成了。

小贴士

我的菜都是自己煮了觉得不错才推荐的，都是比较简单的，调料也是比较简单的，太复杂的我也不会做-_-||😋

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该菜谱发布于 2019-04-23 19:38:16

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