排骨洗净,大火冷水下锅,水开后焯3分钟,捞出洗净。
花生米洗净,莲藕去皮切小块,姜切两大片备用。
把准备好的材料都下入高压锅,并加入约2L清水。上汽后转小火煮30分钟关火,排气阀落下后即可开盖。
另取一锅煮面,挂面也可以,水中放少许盐。
煮好的面盛入排骨和汤,加一勺酱油一点盐即可~
上传你做的排骨汤面(高压锅版)