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肉松小贝

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时光少女喵爱吃的厨房  时光少女喵爱吃

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 40g
植物油 40g
低筋面粉 40g
白砂糖 40g
肉松 适量
沙拉酱 适量

肉松小贝的做法  

  1. 准备好需要的材料

    肉松小贝的做法 步骤1

  2. 蛋黄蛋白分离，蛋白放在冰箱冷藏备用，蛋黄里加入牛奶、植物油搅拌均匀

    肉松小贝的做法 步骤2

  3. 筛入低筋面粉搅匀

    肉松小贝的做法 步骤3

  4. 蛋白分三次加入白砂糖打发至有大弯钩状态

    肉松小贝的做法 步骤4

  5. 取1/3蛋白放入蛋黄糊中拌匀，再把剩下的蛋黄糊倒入蛋白中，翻拌均匀

    肉松小贝的做法 步骤5

  6. 拌匀后倒入铺了油纸的烤盘中

    肉松小贝的做法 步骤6

  7. 放入预热150度的海氏烤箱烤制25分钟左右

    肉松小贝的做法 步骤7

  8. 蛋糕卷烤熟晾凉后，用磨具压成圆形

    肉松小贝的做法 步骤8

  9. 两片一组，涂上沙拉酱，沾上肉松就好啦

    肉松小贝的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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肉松小贝相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-23 19:49:36
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