鸡蛋火腿炒面🥢

7.0 综合评分
49 人做过这道菜
上学的时候最爱吃学校门口的炒面、炒粉,简直人间美味!

用料  

鸡蛋 2个
火腿 2根
盐、南德 适量
包菜 半个
生抽 2勺
老抽 b勺
蒜苗 2根
熟面 2块钱的
姜、干红辣椒 适量
青椒 3个

鸡蛋火腿炒面🥢的做法  

  1. 热火热油倒入鸡蛋,炒熟盛出(煎鸡蛋我喜欢放点水在蛋液里,更蓬松)

    鸡蛋火腿炒面🥢的做法 步骤1
  2. 炸姜沫和干辣椒

    鸡蛋火腿炒面🥢的做法 步骤2
  3. 接着倒入火腿,炒30秒

    鸡蛋火腿炒面🥢的做法 步骤3
  4. 紧接着倒入青椒,继续翻炒片刻

    鸡蛋火腿炒面🥢的做法 步骤4
  5. 倒入炒好的鸡蛋,翻炒几下倒入包菜,炒至6分熟放入面,翻炒均匀放生抽老抽各两勺,快出锅前放盐、南德(一种调料)然后继续翻炒,起锅前放蒜苗(根据个人喜好)

    鸡蛋火腿炒面🥢的做法 步骤5
  6. 🥢

    鸡蛋火腿炒面🥢的做法 步骤6
  7. 😋

    鸡蛋火腿炒面🥢的做法 步骤7

小贴士

1、配菜根据自己喜好选择
2、面是买的熟面,细细的,卖面粉面条的店里买的

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该菜谱发布于 2019-04-23 19:51:00
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