准备材料
锅加油预热,倒入蒜和姜片炒出香味
把鸡倒进去翻炒几分钟(炒之前我会先用少许白酒和盐腌制一下)
倒入生抽,老抽和三分之一碗水~加入青椒一起中火焖10-12分钟,收汁就可以上桌了!喜欢辣的可以加小米辣!
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