5分钟/37度/速度4将草莓清洗干净;
去掉草莓蒂,晾一晾水分;
将200g小块黄冰糖放入锅中;
设置10秒/速度10,打成冰糖粉;
将多余的冰糖粉倒出,再放入草莓和所需的冰糖粉,设置20分钟/V/速度2,量杯盖不盖,盖上网锅或者蒸锅,防喷溅;
最后挤入半颗柠檬汁,也可以不放,再10分钟/110/速度2熬煮,音乐响起草莓酱就好了!
倒入消毒过的容器中,入冰箱冷藏保存;
上传你做的草莓酱