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西红柿牛腩面

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乖可耐的厨房  乖可耐

用料  

牛腩 500克
西红柿 2个
洋葱 半个
大葱 半根
小葱 少许
姜 少许
蒜 五六瓣
料酒 少许
冰糖 2块
生抽 2勺
盐 少许

西红柿牛腩面的做法  

  1. 牛腩凉水下锅，加料酒、生姜煮开至肉变色捞出。西红柿用开水烫去皮，洋葱切块，大葱切段

    西红柿牛腩面的做法 步骤1

  2. 油热后放入大葱段，蒜粒，生姜片爆香，然后放入西红柿块和洋葱

    西红柿牛腩面的做法 步骤2

  3. 倒入少许料酒，放2块冰糖，生抽2汤勺翻炒均匀

    西红柿牛腩面的做法 步骤3

  4. 倒入热开水，因为后期要浇面上，所以水可以多一些

    西红柿牛腩面的做法 步骤4

  5. 烧开，转小火炖2小时，至肉软烂

    西红柿牛腩面的做法 步骤5

  6. 面条煮好捞出，浇上西红柿牛腩，撒上葱花，来吃！

    西红柿牛腩面的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-04-23 20:42:27
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