超级简单美味的清炖羊肉

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用料  

羊肉1000
姜4
适量
香菜2
花椒 适量
适量
白萝卜 1根

超级简单美味的清炖羊肉的做法  

  1. 买的新鲜羊腿肉,切成块,剔除里边的肥肉

    超级简单美味的清炖羊肉的做法 步骤1
  2. 将切好的羊肉凉水下锅焯掉血沫,捞出来放入电高压锅中,加水至没过羊肉,加入葱姜和花椒,我定了20分钟。

  3. 等高压锅放气后打开盖子,加入盐和切好的白萝卜(白萝卜切滚刀块)。再用电高压锅压10分钟左右。

  4. 打开盖子,加入香菜,好吃的清炖羊肉就做好了。

    超级简单美味的清炖羊肉的做法 步骤4

小贴士

个人觉得清炖羊肉就是为了吃羊肉本身的香味,所以没额外加调料。
 

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该菜谱发布于 2019-04-23 20:52:27
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