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胡萝卜鸡蛋馅饼
胡萝卜鸡蛋馅饼
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大深深
关键点:1.温水和面筷子搅成絮状成团,醒面一小时以上。
2.馅儿可以用一些不容易出水的食材。我用的是胡萝卜鸡蛋虾皮粉丝,粉丝焯水切断,胡萝卜虾皮炒熟,所有材料拌匀放凉。
3.皮薄粘手用水或油来对付。
用料
鸡蛋
4个
胡萝卜
1根
面粉
500克
虾皮
1把
盐
4克
香油
2小勺
胡萝卜鸡蛋馅饼的做法
1.温水和面,筷子搅成絮状,洗面一小时以上。
2
小贴士
关键点:1.温水和面筷子搅成絮状成团,醒面一小时以上。
2.馅儿可以用一些不容易出水的食材。我用的是胡萝卜鸡蛋虾皮粉丝,粉丝焯水切断,胡萝卜虾皮炒熟,所有材料拌匀放凉。
3.皮薄粘手用水或油来对付。
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该菜谱发布于 2019-04-23 21:01:59
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