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软炸平菇

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熹歌的厨房  熹歌
三种口味任意搭配，真的比肉都好吃，不信你试试😁简单易上手

用料  

平菇 400克
盐 2克
味精 1克
料酒 3克
白胡椒粉 1克
葱姜 各5克
鸡蛋 2个
油 750克
淀粉 150克
椒盐 10克
蕃茄酱 10克
孜然粉 10克

软炸平菇的做法  

  1. 平菇洗净撕成条

    软炸平菇的做法 步骤1

  2. 加入以上调料腌制5-8分钟

    软炸平菇的做法 步骤2

  3. 准备两个鸡蛋🥚

    软炸平菇的做法 步骤3

  4. 腌好的平菇，倒掉水分，加入淀粉拌匀（也可以把淀粉放在盘子里，拿平菇粘）

    软炸平菇的做法 步骤4

  5. 挂上淀粉的平菇在蛋液里粘均匀

    软炸平菇的做法 步骤5

  6. 锅中加入油（热锅凉油），放入挂好蛋液的平菇炸至金黄

    软炸平菇的做法 步骤6

  7. 炸好捞出，装盘，开吃吧，小心舌头啊…别一块跟着下去了😏

    软炸平菇的做法 步骤7

上传你做的软炸平菇

 
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该菜谱发布于 2019-04-23 21:11:55
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