丝瓜尖择取最顶尖最嫩的部分,淡盐水浸泡15分钟,焯水后过凉水,切短段
武冈卤豆腐切小丁,蒜姜切末
拿大碗依次放丝瓜尖、豆腐丁、姜末、蒜末、生抽、蚝油、剁辣椒、辣椒面、陈醋、糖、香油,充分拌匀,冷藏后食用更佳
上传你做的凉拌丝瓜尖