网红脆皮玉米棒

7.9 综合评分
19 人做过这道菜
街边吃过的网红玉米棒,除了那样还那样以外,就剩网红的名号了,自己揣摩几个味道后,可以肯定奥尔良口味是玉米的最新CP,确定可以甩他们几条街了!
话说玉米正当季,不吃白不吃啊!

虽说是油炸,其实只是过个热油而已。热量是肯定有的,可是对于不爱吃玉米的娃们,这招他们可是架不住的啊!🙈🙈反正自己做总比吃外面的地沟油好吧!🤣🤣

总之,好的东西吃多也不好,不好的东西偶尔吃吃也是好的!😎😎😎

用料  

玉米 2根
淀粉 30克
面包糠 30克
鸡蛋 1个
奥尔良腌料 10克
番茄酱/千岛酱 适量
烧烤签 六根

网红脆皮玉米棒的做法  

  1. 取两根玉米洗净后,放蒸笼上蒸熟。

    网红脆皮玉米棒的做法 步骤1
  2. 1.蒸熟的玉米切成段,大小可以自己定。
    2.鸡蛋我是用了两鸡蛋,实际只消耗一个,但我想鸡蛋液多一些好裹,剩了可以炒鸡蛋吃,两不误😎
    3.奥尔良腌料混合淀粉,用手抓匀备用
    4.面包糠备好。

    网红脆皮玉米棒的做法 步骤2
  3. 🌸先把奥尔良腌料和淀粉混合均匀备用!

    玉米脆皮三部曲-先裹粉、沾鸡蛋,最后再穿上华丽的外衣面包糠!😎😎

    网红脆皮玉米棒的做法 步骤3
  4. 可以先操作三个,等会油炸开后可以再继续裹玉米。不然等玉米都裹完了,再炸的话,炸出来的表面不会那么蓬松好看,显得比较贴实。

    网红脆皮玉米棒的做法 步骤4
  5. 取锅烧干,一定烧干锅,再加入油。
    油温上升后,转中小火。
    🌸温馨提示:油炸操作,谨慎处理哦!
    弄伤你的嫩手,我会很心疼的☹️

    网红脆皮玉米棒的做法 步骤5
  6. 再放入玉米棒,两面各炸一分钟即可。

    网红脆皮玉米棒的做法 步骤6
  7. 出锅后可放厨房纸上吸掉多余油脂,然后用烧烤签插上,玉米棒就做好啦!
    馋虫们已经迫不及待啦🤩🤩🤩

    网红脆皮玉米棒的做法 步骤7
  8. 挤上娃们爱上的酱吧,多多益善啊,娃们懂得😎😎

    网红脆皮玉米棒的做法 步骤8
  9. 来啊,造作起来啊!

    网红脆皮玉米棒的做法 步骤9

小贴士

🌸🌸唯一注意:油炸操作,一定小心再小心哦!

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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该菜谱发布于 2019-04-23 22:00:22
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