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煎
厦门海蛎煎
厦门海蛎煎
2
人做过这道菜
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随意而安_fb96
一道
快手菜
，第一次尝试，颜值不咋的，味道却很棒。没辜负这一方水土的熏陶🤪这道菜成功的关键是地瓜粉，婆婆自己做的地瓜粉Q弹爽口，真好吃😋
用料
牡蛎
400克
红薯粉（惠安地瓜粉）
6小勺
盐
1小勺
油
4勺
青蒜
3根半
厦门海蛎煎的做法
海蛎洗干净
青蒜切碎
将海蛎、青蒜、盐、地瓜粉放盆拌匀
热锅冷油，放入拌好的食材，一面煎熟翻面，煎到海蛎金黄，地瓜粉变透明即可
小贴士
用这款麦饭石锅煎煮，效果好，很搭呢
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2019-04-23 22:40:03
13 收藏
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