准备好所需材料
黄油室温软化或者隔水软化
糖粉过筛加入软化过的黄油，搅拌至无粉，加入鸡蛋液，继续搅拌。
加入过筛后的低筋面粉，然后加入蔓越莓，可以根据喜好多放或者少放蔓越莓，然后持续翻拌，做成面团。
因为没有买模具所以自己动手，用油纸包裹面团，慢慢塑形。
做成这样的长条就可以了，然后用油纸包裹好，放入冰箱冷藏1到1个半小时。
将饼干长条切片，摆入铺油纸的烤盘中。因为是自己吃所以切的比较随意😂️
烤箱预热170度，中层170度15分钟，注意观察饼干的颜色。
装入密封小盒子里可以保存久一点
上传你做的蔓越莓曲奇饼干少黄油
圆圈圈_8f9n
