无盐虾皮粉,生蚝粉(宝宝辅食)

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“虾皮是一种食材,主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克,每100克虾皮含39.3克蛋白质。
牡蛎,又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素。它是难得的美容圣品。”
以上内容来自于百度,放在这里意思就是说这两个都是好东西,给宝宝吃也是很好的。

在这忍不住说不两句,说到补钙这个东西,最好的来源还是奶制品,纯牛奶,高钙纳比的奶酪,还有酸奶,都是不错的选择。
从含钙量来说,每百克虾皮确实含钙量最高,但是谁也不会每天吃100g虾皮啊,先不说价钱,关键它咸啊。
不过从给宝宝添加不同风味的食材来说,倒是很不错。

用料  

虾皮 30g
生蚝干 10个

无盐虾皮粉,生蚝粉(宝宝辅食)的做法  

  1. 买的淡干虾皮
    到之后直接吃,味道也很好,不是很闲
    但是宝宝一岁内最好不要添加盐,所以还是用水泡了一个小时
    半小时换一次水

    无盐虾皮粉,生蚝粉(宝宝辅食)的做法 步骤1
  2. 生蚝干用水洗净
    同样温水泡一个小时,半小时换一次水

    无盐虾皮粉,生蚝粉(宝宝辅食)的做法 步骤2
  3. 虾皮沥干

    无盐虾皮粉,生蚝粉(宝宝辅食)的做法 步骤3
  4. 生蚝干沥干

    无盐虾皮粉,生蚝粉(宝宝辅食)的做法 步骤4
  5. 虾皮平铺在烤盘上
    生蚝干掰成小块铺在烤盘上

    无盐虾皮粉,生蚝粉(宝宝辅食)的做法 步骤5
  6. 烤箱150度,烘烤半小时
    没有烤箱,可以用不沾平底锅小火慢炒至虾皮发黄

    无盐虾皮粉,生蚝粉(宝宝辅食)的做法 步骤6
  7. 生蚝放入搅拌杯,用搅拌棒打成细粉

    无盐虾皮粉,生蚝粉(宝宝辅食)的做法 步骤7
  8. 虾皮放入搅拌杯,打成细粉

    无盐虾皮粉,生蚝粉(宝宝辅食)的做法 步骤8
  9. 成品如图
    浅色的是虾皮粉
    深色的是生蚝粉
    尝了下,基本尝不出咸味

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该菜谱发布于 2019-04-23 23:15:35
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