刀豆/四季豆烧土豆

5 人做过这道菜
超级简单的一道菜,喜欢的美粉一定要试试哦~

用料  

大蒜 2-4瓣
橄榄油 10g
四季豆 一把(约180g)
土豆 1个(中等大小)
生抽 5g
老抽 5g
少许
料酒 10克

刀豆/四季豆烧土豆的做法  

  1. 大蒜、四季豆、土豆洗净备用,土豆去皮切滚刀块,土豆块不要切太大,我用云南红皮小土豆,一个小土豆大约切4块;

    刀豆/四季豆烧土豆的做法 步骤1
  2. 蒜头放入主锅,3秒/速度6切碎;

    刀豆/四季豆烧土豆的做法 步骤2
  3. 3分钟/120度/速度1 爆香,这一步也可以省去,直接下一步;

    刀豆/四季豆烧土豆的做法 步骤3
  4. 放入所有食材和调味料;

    刀豆/四季豆烧土豆的做法 步骤4
  5. 小技巧来了:
    3秒/反转速度2,颠一下锅,将调味料都包裹在食材上;

    刀豆/四季豆烧土豆的做法 步骤5
  6. 设置10分钟/V/反转小勺,音乐响起,趁热享用!

    刀豆/四季豆烧土豆的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

刀豆/四季豆烧土豆相关分类

该菜谱发布于 2019-04-24 00:19:21
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