很快速的虾仁炒豌豆

4 人做过这道菜
方便菜也有春天……

用料  

袋装虾仁 1袋
豌豆 1盒
5克
微量
胡椒粉 微量

很快速的虾仁炒豌豆的做法  

  1. 袋装虾仁多为腌制过,特别咸,泡一下,冲几次会好很多

    很快速的虾仁炒豌豆的做法 步骤1
  2. 带皮豌豆焯水,这样的好处是时间再长,里面的豆子也不发黄

    很快速的虾仁炒豌豆的做法 步骤2
  3. 焯水过的豌豆放入冷水中冷却一会,再剥入小碗

    很快速的虾仁炒豌豆的做法 步骤3
  4. 热锅冷油倒入沥水的虾仁

    很快速的虾仁炒豌豆的做法 步骤4
  5. 虾仁变色倒入剥好的豌豆粒,翻炒,加入微量的糖(根据个人口味可不加)装盘

    很快速的虾仁炒豌豆的做法 步骤5
  6. 最后的精华是加入胡椒粉

    很快速的虾仁炒豌豆的做法 步骤6

小贴士

豌豆煮过以后就不会有老的口感,且剥壳的时候会有汤汁,不用倒掉,这样后面就不用加水稀释味道会淡
白胡椒粉提味,灵魂口感

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-24 00:24:49
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