袋装虾仁多为腌制过,特别咸,泡一下,冲几次会好很多
带皮豌豆焯水,这样的好处是时间再长,里面的豆子也不发黄
焯水过的豌豆放入冷水中冷却一会,再剥入小碗
热锅冷油倒入沥水的虾仁
虾仁变色倒入剥好的豌豆粒,翻炒,加入微量的糖(根据个人口味可不加)装盘
最后的精华是加入胡椒粉
上传你做的很快速的虾仁炒豌豆