将小黄鱼洗干净，放在盘中班备用。
将油放入主锅，2分120度小勺加热。
加入冬笋，白胡椒粉，雪菜，4分，温度V，速度1爆香。将国内的冬笋和雪菜平铺到小黄鱼上，撒上盐，葱，料酒，放入蒸锅备用，洗干净主锅。
将水放入主锅，7分温度V速度1煮沸。
架上蒸锅组，10分温度V速度1烹煮，即可想用。
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