家庭版酸辣宽面

1 人做过这道菜
不用炝锅的面,配上自制腊八蒜,好吃到起飞🛫️

在家吃饭,清淡也好、油腻也罢,终究舒服

用料  

适量
生抽 半茶匙
蚝油 半茶匙
葱花 少许
香菜 少许
陈醋 一茶匙
辣椒油 适量
胡椒粉 1克
麻油 适量

家庭版酸辣宽面的做法  

  1. 锅中烧水,水开后放葱花、下入面条

  2. 依次加蚝油、生抽、胡椒粉、盐。因为加了蚝油,盐可少放或不放,看个人口味。

  3. 宽面需多煮几分钟,面熟前将油菜煮至断生,一起出锅装入面碗,摆盘可自己喜好。

  4. 撒香菜、麻油、辣椒油,加陈醋

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-24 10:13:54
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家庭版酸辣宽面的答疑

  • 马一丹啊  2019-12-01  
    0
    孩子,你做这么自己吃吗?这要是我都吃了得比现在还胖两圈
    作者回复 2019-12-01  
    我给自己喂胖了…

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