陈皮百合红豆汤

6 人做过这道菜
广东甜汤的种类数不胜数,让我这个北方人羡慕到不行,于是在家制作虽然比较麻烦,但是能解口腹之欲再麻烦也愿意哈。

用料  

红豆 100克
百合 50克
冰糖 10克
陈皮 2克
糯米圆 少量

陈皮百合红豆汤的做法  

  1. 红豆加水和陈皮一起浸泡

    陈皮百合红豆汤的做法 步骤1
  2. 泡过的水倒入锅内再加500毫升水大火煮开

    陈皮百合红豆汤的做法 步骤2
  3. 冰糖

    陈皮百合红豆汤的做法 步骤3
  4. 新鲜百合

    陈皮百合红豆汤的做法 步骤4
  5. 之前包汤圆剩了点儿糯米做了点儿糯米圆

    陈皮百合红豆汤的做法 步骤5
  6. 红豆煮开后放入冰糖和百合转小火炖半小时

    陈皮百合红豆汤的做法 步骤6
  7. 另一个锅加水煮糯米圆,煮至飘起来捞出放冰水里冰一会儿

    陈皮百合红豆汤的做法 步骤7
  8. 煮好的红豆汤用料理机打碎,因为我是给孩子吃,我家孩子不喜欢吃百合,百合对肺好,为了让小家伙吃为娘我只能用料理机打碎,让他吃不出来有百合,大人吃可以不用打碎

    陈皮百合红豆汤的做法 步骤8
  9. 糯米圆冰水里捞出

    陈皮百合红豆汤的做法 步骤9
  10. 红豆汤放碗里

    陈皮百合红豆汤的做法 步骤10
  11. 加上糯米圆就OK了

    陈皮百合红豆汤的做法 步骤11
  12. 加陈皮的红豆汤更容易煮烂,而且没有豆子的怪味,甜而不腻,大人小孩都超级爱吃,比起让孩子吃各种添加剂的零食饮料,这种甜汤更健康美味

    陈皮百合红豆汤的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

陈皮百合红豆汤相关分类

该菜谱发布于 2019-04-24 11:01:46
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