酱香核桃鸡丁

2 人做过这道菜

用料  

鸡胸 核桃仁 荸荠 黄瓜
葱 姜 蒜
甜面酱 耗油 生抽少许 料酒 淀粉 芝麻 盐

酱香核桃鸡丁的做法  

  1. 先将鸡胸切丁淀粉  盐   生抽  料酒腌制10 分钟  过油  出锅备用(盐少许)

    酱香核桃鸡丁的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切末   荸荠切丁(热水过一下)黄瓜切丁   核桃过油   备用

    酱香核桃鸡丁的做法 步骤2
  3. 甜面酱   耗油 白糖 淀粉少许 盐少许 清水调汁备用(颜色和咸度因个人口味而定)

    酱香核桃鸡丁的做法 步骤3
  4. 锅中放油先编葱姜蒜出香味后   将调好的汁倒入 翻炒均匀    加入鸡丁 ( 使汁料均匀的钦入到鸡肉上)再加入荸荠   核桃  黄瓜继续翻炒   出锅   撒上芝麻

    酱香核桃鸡丁的做法 步骤4

小贴士

这道菜清淡   微甜   省时   健康

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-24 11:05:03
156 收藏


作者豪哥的最爱的其他菜谱

酱香核桃鸡丁的答疑

关于酱香核桃鸡丁的做法还有疑问? 提一个问题