香甜菠萝饭

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用料  

菠萝 半个
糯米 1量杯
白糖 1大勺
少许

香甜菠萝饭的做法  

  1. 糯米淘洗干净,放入电饭锅内加比平时煮饭少一点的水煮成稍硬的糯米饭

    香甜菠萝饭的做法 步骤1
  2. 菠萝半只,用小刀挖出果肉用盐水稍泡一下,菠萝壳处理一下备用

    香甜菠萝饭的做法 步骤2
  3. 处理后的菠萝肉切成小颗

    香甜菠萝饭的做法 步骤3
  4. 糯米饭从锅内取出,放入1大勺白糖搅拌,再放入菠萝肉继续搅拌均匀后盛在用菠萝壳做的器皿中,入锅蒸10分钟,充分激发出菠萝的香味

    香甜菠萝饭的做法 步骤4
  5. 美味好看的菠萝饭就做好了

    香甜菠萝饭的做法 步骤5

小贴士

做此饭的前期,糯米饭一定不能煮的太软,否则二次入锅蒸制的时候,会因为太稀烂,影响口感

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-24 11:31:36
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香甜菠萝饭的答疑

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