红豆薏米糖水(电热锅版)

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原本打算用电饭煲煮的,结果发现电饭煲坏了…用电热锅试了试,发现煮出来的红豆薏米很好吃。软软糯糯,一人用量。电热锅用的是小浣熊牌。

用料  

红豆 一把手
薏米 一把手
锅的一半
枸杞 适量
红枣 4-6颗
冰糖 适量

红豆薏米糖水(电热锅版)的做法  

  1. 将红豆、薏米用水泡一整晚

  2. 泡后用清水清洗一下,入锅。用水量是锅的一半,用第二档开煮。待水沸后,开盖煮个15分钟。再转第一档,盖上锅盖,让红豆薏米慢慢沸,沸个50分钟,如果发现水少了,红豆薏米还没烂,继续加水,继续沸。

    红豆薏米糖水(电热锅版)的做法 步骤2
  3. 快出锅的时候加上枸杞和红枣(拧一拧更出味),调成第二档沸个10分钟,加入冰糖,出锅。软糯的红豆薏米糖水就好啦。

    红豆薏米糖水(电热锅版)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-04-24 11:33:19
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