快手孜然豇豆

3 人做过这道菜
很多人不喜欢豇豆角,北方人一般会搭配西红柿🍅浇面或者用生蒜凉拌,这两种吃法都是我极不喜欢的,也因此就非常的不喜欢豇豆角,它极少出现在我们家,只是孩子一天天长大了,考虑到他的营养全面性偶尔做一次,可每次都剩下,忽然有一天我发现了孜然,在我的认知里孜然的用途最广的就是羊肉,两样不搭边的东西居然可以完美的组合在一起,意想不到的好吃。

用料  

豇豆 500克
孜然 1勺
4瓣
适量
生抽 适量

快手孜然豇豆的做法  

  1. 豆角洗净,掰成段,不要用刀切哦,掰开的更入味

    快手孜然豇豆的做法 步骤1
  2. 蒜切蒜末

    快手孜然豇豆的做法 步骤2
  3. 蒜末爆香,加盐,一定是这个时候加盐哦,这样豆角才能更入盐味

    快手孜然豇豆的做法 步骤3
  4. 下豆角,翻炒两分钟

    快手孜然豇豆的做法 步骤4
  5. 加生抽,孜然,我放的是孜然粒

    快手孜然豇豆的做法 步骤5
  6. 出锅装盘,你绝对想不到的好吃,不吃豆角的儿子吃了半盘

    快手孜然豇豆的做法 步骤6

小贴士

你绝对想不到孜然的用途有多广,下次交大家一个用到孜然的家庭版油泼面,吃过的朋友都说没有想到

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-24 12:48:28
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