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减脂鸡胸肉肠

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super_熙的厨房  super_熙
玛捷斯版的玉米鸡肉肠
不加调料就是宝宝的辅食

用料  

鸡胸肉 400g
玉米粒 50g
豌豆 50克
盐 5克
黑胡椒 适量
蛋清 1个

减脂鸡胸肉肠的做法  

  1. 鸡胸肉块放入食物处理器10秒切碎

    减脂鸡胸肉肠的做法 步骤1

  2. 加入除玉米粒和豌豆以外的材料再10秒
    然后调至速度4/40秒
    最后十秒加入玉米粒和豌豆
    也可以加入胡萝卜粒或者香菇粒
    随自己喜好

    减脂鸡胸肉肠的做法 步骤2

  3. 混合好的鸡胸肉装入裱花袋
    扎紧封口，冷藏2小时

  4. 挤入模具

    减脂鸡胸肉肠的做法 步骤4

  5. 没有模具的话，可以用保鲜膜包裹成你想要的形状

    减脂鸡胸肉肠的做法 步骤5

  6. 主锅倒入500克水
    烹饪师10分钟/0/120°
    水开后放蒸架蒸15分钟

    减脂鸡胸肉肠的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-04-24 12:49:44
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