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清淡版黄焖鸭

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超级吃货甜妈某某的厨房  超级吃货甜妈某某
不放辣椒和香料也可以煮出好吃的黄焖鸭

用料  

香菇 5朵
姜 3片
青椒 1个
菜鸭 半只
蒜头 2个
生抽 3勺
黄酒 2勺

清淡版黄焖鸭的做法  

  1. 鸭子剁小块，加一片姜，一勺黄酒焯水

    清淡版黄焖鸭的做法 步骤1

  2. 加一勺生抽腌制10分钟

    清淡版黄焖鸭的做法 步骤2

  3. 香菇泡水，青椒洗净切块，姜蒜切片

    清淡版黄焖鸭的做法 步骤3

  4. 锅里放橄榄油，下姜蒜爆香

    清淡版黄焖鸭的做法 步骤4

  5. 倒入香菇和鸭肉翻炒

    清淡版黄焖鸭的做法 步骤5

  6. 加1勺生抽，1勺盐，1勺白糖，1勺黄酒

    清淡版黄焖鸭的做法 步骤6

  7. 加半碗水入砂锅焖煮一个半小时

    清淡版黄焖鸭的做法 步骤7

  8. 出锅前10分钟，放入青椒，加1勺生抽

    清淡版黄焖鸭的做法 步骤8

  9. 起锅装盘

    清淡版黄焖鸭的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的清淡版黄焖鸭

 

清淡版黄焖鸭相关分类

清淡
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该菜谱发布于 2019-04-24 13:01:49
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