土豆胡萝卜猪肉块乱炖

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用料  

胡萝卜 1根
杏鲍菇 2个
小土豆 若干个
青辣椒 2个
4片
4瓣
老抽 适量勺
适量克
味精 适量克
适量克

土豆胡萝卜猪肉块乱炖的做法  

  1. 1 猪肉凉水下锅煮开,用筷子戳一下,烂了就可以了。
    2出锅用冷水冲一下,切成小块。
    3胡萝卜 杏鲍菇 土豆切成小块,青辣椒也切成小块。 蒜拍碎,姜片切好。
    4胡萝卜杏鲍菇土豆块青辣椒下锅翻炒,七成熟出锅放在一边,姜蒜下锅,倒入猪肉翻炒,加入盐 老抽 料酒 ,翻炒几下加入清水,加入胡萝卜杏鲍菇土豆片青辣椒,水没过这些材料,待水块快要煮干即可。
    5当然自己先尝一下,不烂的话接着加水煮至熟透。

    土豆胡萝卜猪肉块乱炖的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2019-04-24 13:05:52
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土豆胡萝卜猪肉块乱炖的答疑

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