打开生蚝的方法(超简单哦)

7 人做过这道菜
经历了一个血的教训,发现下面这个方法更好打开

用料  

生蚝 适量

打开生蚝的方法(超简单哦)的做法  

  1. 在生蚝尾部会有一个连接的缝隙

    打开生蚝的方法(超简单哦)的做法 步骤1
  2. 用生蚝刀或者是厚一点带尖儿的刀,一点一点的撬

    打开生蚝的方法(超简单哦)的做法 步骤2
  3. 会撬开如图的一点缝隙,然后在开就轻松多了

    打开生蚝的方法(超简单哦)的做法 步骤3
  4. 撬开缝隙后顺着边缘在里面划一刀(为了断开连接的部位),然后就可以轻松打开了

    打开生蚝的方法(超简单哦)的做法 步骤4

小贴士

一定要带厚手套哦!不然会比较危险,昨天开的时候,在前面缝隙不好插刀一下扎到了手上,今天继续开发现在尾部更好开,但是也一定要带手套呀,以防万一!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-24 14:47:14
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