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叉烧肉

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圆圆66-2的厨房  圆圆66-2

用料  

叉烧酱 3勺
蜂蜜 1勺
梅花肉 300克
八角 1个
料酒 2勺
盐 1克
生抽 半勺

叉烧肉的做法  

  1. 叉烧酱。

    叉烧肉的做法 步骤1

  2. 冷水浸泡至无血水，去腥。

    叉烧肉的做法 步骤2

  3. 叉烧酱、八角、料酒浸泡3小时。

    叉烧肉的做法 步骤3

  4. 加微盐、少量生抽放入冰箱腌制12小时以上。

    叉烧肉的做法 步骤4

  5. 烤箱上下火200度烤20分钟后拿出来刷上蜂蜜继续烤20分钟至熟。

    叉烧肉的做法 步骤5

  6. 切片装盘。

    叉烧肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-04-24 15:05:41
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