家庭版香菇滑鸡,小朋友最爱

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记得从小最喜欢点的菜就是香菇滑鸡了
偶然看到这个菜谱那一定要做呀
滑溜溜的味道棒极了

用料  

香菇 7朵
鸡腿肉 大1只或小3只
胡萝卜 半根
彩椒 半个
4瓣
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
1克
玉米淀粉水 小半碗

家庭版香菇滑鸡,小朋友最爱的做法  

  1. 食材准备

    家庭版香菇滑鸡,小朋友最爱的做法 步骤1
  2. 料酒一勺倒入鸡腿肉腌制20分钟

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  3. 准备空碗,一勺生抽

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  4. 一勺老抽

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  5. 一勺蚝油

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  6. 完成

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  7. 腌好的鸡腿肉入锅翻炒至白色后盛出备用(我用相机拍的,懒得导入哈哈)

    家庭版香菇滑鸡,小朋友最爱的做法 步骤7
  8. 倒油蒜瓣入锅翻炒

    家庭版香菇滑鸡,小朋友最爱的做法 步骤8
  9. 接着香菇胡萝卜辣椒入锅翻炒

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  10. 然后倒入鸡腿肉

    家庭版香菇滑鸡,小朋友最爱的做法 步骤10
  11. 倒调制好的材料大火翻炒

    家庭版香菇滑鸡,小朋友最爱的做法 步骤11
  12. 然后加盐

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  13. 玉米淀粉水大火翻炒收汁

    家庭版香菇滑鸡,小朋友最爱的做法 步骤13
  14. 搞定,配米饭吃好吃的不要不要的

    家庭版香菇滑鸡,小朋友最爱的做法 步骤14

小贴士

ps:我这里的一勺用的小勺子噢
 

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该菜谱发布于 2019-04-24 15:17:02
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