小美版可乐鸡翅

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用料  

15克
鸡翅 400克
可乐 150克
生抽 20克
老抽 5克

小美版可乐鸡翅的做法  

  1. 将肉放入网篮焯水,网篮置入锅内位置如图,凹槽和把手齐平左右不能移动即可,水和肉齐平,盖上盖子和量杯盖
    设置5分钟/50度/速度5

    五分钟以后的肉
    非常脏
    血水和浮沫都清洗干净了
    用流水将浮沫冲洗干净

    15克油,姜,蒜,几粒花椒3钟/120度/反转 爆香 。
    150克可乐,放入400克鸡翅20克生抽,5克老抽,正反转各3秒,速度1,翻拌均匀后恢复温度V/20分钟/小勺反转,不盖量杯盖。出锅 装盘!  我去喂桃子喽!还等什么赶快做起来吧!

    小美版可乐鸡翅的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-24 15:23:50
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