【私房小厨】怎么烙出饼皮柔软肉馅多汁的馅饼——家常牛肉馅饼

北方人爱吃面食，饼啊馒头都是餐桌上的常客。馅饼更爱，总是能变换出各种花样，今天做了这个牛肉洋葱馅饼，大受欢迎，小朋友一口气吃了三个。话说，牛肉，孩子还是要多吃些的，对于增长肌肉和力量都大有帮助，还能提高下免疫力。

用了崔永元真牛有机牛肉馅，味道真心不错！无激素，零添加，自然生长的有机牛肉，孩子吃最好不过！有机食品对于人体的好处很大，对于宝宝来说更是如此，给宝宝长期食用有机食品，可以大量减少农残、添加剂等有害物质的侵害，增加孩子的免疫力。
我们的牛肉经过48-72小时排酸，更利于人体消化和吸收哦~

牛肉中含有丰富的蛋白质和无机盐，维生素B1也尤为丰富。但是维生素B1很娇气，很容易被氧化。但如果配上了洋葱，就不用有这样的顾虑了。新鲜的洋葱中含有丰富的蒜素，当洋葱和牛肉片一起烹调时蒜素会转化后很好地保护维生素B1。所以他们两个是绝配的。