茄汁鸡肉丸￨脂必备餐
7.7
综合评分
9
人做过这道菜
悠悠食记
有没有最近在减肥的宝宝呢？
减肥的过程中是不是一看到吃的就苦哈哈呢
特别是看到肉是不是望眼欲穿呢
今天给大家带来一款茄汁鸡肉丸
酸酸甜甜的茄汁，浇在高蛋白质低脂肪的鸡肉丸上
既满足了吃肉和愿望，又不耽误减肥
好吃不胖，没有比这个理由更充分的啦
你们还等什么呢，赶快试试吧
减肥的过程中是不是一看到吃的就苦哈哈呢
特别是看到肉是不是望眼欲穿呢
今天给大家带来一款茄汁鸡肉丸
酸酸甜甜的茄汁，浇在高蛋白质低脂肪的鸡肉丸上
既满足了吃肉和愿望，又不耽误减肥
好吃不胖，没有比这个理由更充分的啦
你们还等什么呢，赶快试试吧
用料
茄汁鸡肉丸￨脂必备餐的做法
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1⃣️鸡肉500g切块加入料理机中，再加入1/4个洋葱碎，加入大葱段，姜丝。
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拌成鸡肉泥。
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2⃣️鸡肉泥中加入料酒和生抽各两勺，1茶匙白胡椒粉，半勺盐，一个蛋清，1勺淀粉，往一个方向搅拌。
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然后烧一锅开水，下鸡肉丸煮熟。
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3⃣️锅中下葱姜爆香
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加一个番茄炒软，加2勺番茄酱，1勺醋，2茶匙白糖，半碗水，1/4茶匙盐小火煮到粘稠，大火收汁。（减脂的话，白砂糖和番茄酱也不放）
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放入鸡肉丸，翻炒均匀
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撒上葱花出锅
