香蕉马芬

3 人做过这道菜
帮你消灭家里吃不完的香蕉,不用打发,只需拌匀即可的简单操作😊

用料  

香蕉 240克
鸡蛋 2个
牛奶 60克
植物油 60克
40克
泡打粉 6克
低粉 200克

香蕉马芬的做法  

  1. 把香蕉去皮压成泥~

    香蕉马芬的做法 步骤1
  2. 香蕉泥不用压太碎,有颗粒不影响口感的~

    香蕉马芬的做法 步骤2
  3. 在香蕉泥里加入牛奶,糖,油和鸡蛋,拌匀~

    香蕉马芬的做法 步骤3
  4. 加入低粉~

    香蕉马芬的做法 步骤4
  5. 加入泡打粉,拌匀~(蛋糕糊搅拌至无面粉颗粒即可)

    香蕉马芬的做法 步骤5
  6. 将蛋糕糊倒入纸杯~(9分满的分量做出来最饱满哦)

    香蕉马芬的做法 步骤6
  7. 烤箱180℃  烤45分钟左右,具体看上色情况调整时间~

    香蕉马芬的做法 步骤7
  8. 完成,开吃~

    香蕉马芬的做法 步骤8

小贴士

💗这个方子里的糖的分量根据香蕉的成熟度调整,越熟的香蕉越甜,自然就可以减去多余的糖啦~

💗搅拌蛋糕糊的时候切记不可过度搅拌,不然低粉也是会起筋的哦~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-24 17:41:03
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