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洋葱肉饼

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娜娜随心记的厨房  娜娜随心记

用料  

洋葱 半个
淀粉 1勺
鸡蛋 2个
猪肉 大概一斤
姜 2片
盐、胡椒粉、生抽 少许

洋葱肉饼的做法  

  1. 准备材料

    洋葱肉饼的做法 步骤1

  2. 猪肉加上两片姜剁成肉末，加入两个鸡蛋两小勺盐一勺生粉拌入切好的洋葱丁里

    洋葱肉饼的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    洋葱肉饼的做法 步骤3

  4. 平底锅热油后，拿一个勺子为标准一勺一勺肉放在锅里。煎至两面金黄。

    洋葱肉饼的做法 步骤4

  5. 半碗水两勺酱油倒入锅里，肉饼表面撒上胡椒粉，盖上焖煮大概十分钟收汁。

    洋葱肉饼的做法 步骤5

  6. OK啦！成品看起来形象一般般😹但是味道真的很鲜甜呀😇

    洋葱肉饼的做法 步骤6

小贴士

剁肉末的时候要放姜片哈，去腥同时别有一番风味。

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该菜谱发布于 2019-04-24 18:55:14
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