肉洗净
把边上比较肥的部分切掉
加入糖 盐 料酒 酱油 胡椒粉腌制
搅拌均匀后腌制 我是昨天晚上就腌制了 然后今天才煎
锅烧热
把腌好的肉直接放平底锅里 注意不需要放油哦
一面煎至熟了 换另外一面继续煎
两面都煎好后 把火关了 盖上锅盖利用余温焖一会
用生菜和草莓装饰 淋点辣椒酱上去 装饰这步可直接省略啊
觉得整块好像不好看 我又把猪扒切开摆了下盘啊 哈哈
上传你做的简易版煎猪扒
凭感觉做菜的斯
