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清炒素菜

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小武是我呀的厨房  小武是我呀
对于不爱吃肉的小伙伴儿来说，这道菜很给力！

用料  

甘蓝菜 半个
西红柿 1个
青椒 半个
木耳 3朵
胡萝卜 适量
方火腿 5-6片
葱 适量
蒜 3瓣
盐 1勺
生抽 2勺

清炒素菜的做法  

  1. 甘蓝菜切丝洗净，沥干水备用

    清炒素菜的做法 步骤1

  2. 西红柿一个，洗净，切块备用

    清炒素菜的做法 步骤2

  3. 木耳泡发，青椒、胡萝卜、木耳切丝，火腿切片备用    葱切丝，蒜切片备用

    清炒素菜的做法 步骤3

  4. 干锅放油，小火，放入葱和蒜炒出香味

    清炒素菜的做法 步骤4

  5. 葱和蒜炒出香味放入西红柿翻炒30秒，然后放入甘蓝菜，继续翻炒

    清炒素菜的做法 步骤5

  6. 待甘蓝菜炒至半熟，放入胡萝卜丝和青椒丝，继续翻炒

    清炒素菜的做法 步骤6

  7. 快熟的时候放入火腿和木耳，翻炒一分钟

    清炒素菜的做法 步骤7

  8. 放生抽和盐，就可以出锅了

    清炒素菜的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-04-24 19:31:32
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清炒素菜的答疑

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