简易版咖喱牛腩饭
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人做过这道菜
大菲啊大菲
有时候在家里做饭不是少这个就是少那个，今天用家里仅有的食材做了一道咖喱牛腩饭，没有葫芦卜没有洋葱，只有牛肉和土豆，味道依然很好！
用料
简易版咖喱牛腩饭的做法
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土豆洗净去皮切小块，牛肉洗净切小块
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锅中烧热水放适量葱段姜片，放入牛肉煮约5分钟
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热锅凉油放入葱姜爆香
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放入焯好的牛肉翻炒片刻
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倒入料酒和生抽调味
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加入土豆翻炒均匀
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加小半杯牛奶，加水没过土豆
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炖煮约5分钟左右
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加入咖喱块（按纹理一盒可掰成6小块，我用了4小块），可加适量盐调味
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小火慢炖至汤汁浓郁，后面要不停翻动以免糊锅
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这样就炖好啦
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配上一碗香喷喷的米饭，齐活！
