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权力的游戏–珊莎史塔克的柠檬蛋糕

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舟闹闹的厨房  舟闹闹
“之后又上了甜面包、鸽肉馅饼、散发肉桂香气的烤苹果和洒满糖霜的柠檬蛋糕，可珊莎已经吃得太饱，勉强撑下两个小柠檬蛋糕后就再也吃不下了”
                                             –《权力的游戏》

                 伊丽莎白时代的柠檬蛋糕

用料  

柠檬 2个
低筋面粉 2.5杯
鸡蛋 1只
白砂糖 2杯
无盐黄油 5汤匙
蛋黄 2个
牛奶 1.5茶匙

权力的游戏–珊莎史塔克的柠檬蛋糕的做法  

  1. 取一个碗，倒入面粉，砂糖，黄油，柠檬皮细丝，鸡蛋和两个蛋黄，充分搅拌均匀，可适当添加面粉直至面团不黏手可以塑型为止。

  2. 将面团搓成直径两厘米的圆球备用

  3. 烤箱预热180℃，取一个烤盘，盘内涂抹黄油

  4. 面团放入烤盘中。圆球之间至少间隔5厘米

  5. 烘焙15分钟，蛋糕顶部微微呈金黄色即可。

  6. 蛋糕冷却以后，另取一些砂糖和牛奶混合，用勺子给蛋糕淋上糖衣。

    权力的游戏–珊莎史塔克的柠檬蛋糕的做法 步骤6

小贴士

方子来源于《冰与火之歌的盛宴》
1杯=112g(普通面粉)
1杯=105g(低筋面粉)
1茶匙=5ml
1汤匙=15ml

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权力的游戏–珊莎史塔克的柠檬蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-24 19:51:25
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