祖传鸡蛋新做法

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妈妈坐月子,那时候有营养的就是鸡蛋,可天天吃白水煮就会腻,爸爸每天换着花样做,最终这款是妈妈最爱🔥。
再后来这道菜时不时出现在我们的餐桌上,老少皆宜,营养美味。坐月子期间我也有吃哦😄😄😄

用料  

鸡蛋 2个
3克
葱花 1段
10克
味达美 2克

祖传鸡蛋新做法的做法  

  1. 两个鸡蛋,加少许盐打散,如下图👇👇

    祖传鸡蛋新做法的做法 步骤1
  2. 打散

    祖传鸡蛋新做法的做法 步骤2
  3. 边搅边加水(一定要凉水)

    祖传鸡蛋新做法的做法 步骤3
  4. 将浮沫撇出

    祖传鸡蛋新做法的做法 步骤4
  5. 锅中加油,加葱花,加几滴味达美炝锅(葱花如果换成蒜末那是最美味的,家里没有了😂)

    祖传鸡蛋新做法的做法 步骤5
  6. 倒入鸡蛋

    祖传鸡蛋新做法的做法 步骤6
  7. 一定要不停的搅拌,容易粘锅。几分钟后👇

    祖传鸡蛋新做法的做法 步骤7
  8. 这种程度就算成功,关火

    祖传鸡蛋新做法的做法 步骤8
  9. 适合宝宝,老人非常鲜嫩。

    祖传鸡蛋新做法的做法 步骤9

小贴士

1.鸡蛋可多可少,加凉水时满碗就可以。在制作过程中会消耗一些,最后正好一碗。

还有不明白的留言啊
 
该菜谱发布于 2019-04-24 20:06:39
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