两个鸡蛋,加少许盐打散,如下图👇👇
打散
边搅边加水(一定要凉水)
将浮沫撇出
锅中加油,加葱花,加几滴味达美炝锅(葱花如果换成蒜末那是最美味的,家里没有了😂)
倒入鸡蛋
一定要不停的搅拌,容易粘锅。几分钟后👇
这种程度就算成功,关火
适合宝宝,老人非常鲜嫩。
上传你做的祖传鸡蛋新做法